Vælg en side

Jordskælv nr. 14 i Danmark

Jorden rystede – en smule – under de dele af Danmark, der støder op til Kattegat, tidligt om morgenen den 6. august 2012.  Jordrystelsen – skælvet – blev målt til 4,4 på den såkaldte Richter-skala, og var det fjortende i Danmark, som er målt...

Østrigsk wellness – creme af murmeldyr

Murmeldyr findes i stort antal i de Østrigske alper, og på et nyligt besøg i Østrig stødte jeg på en lokal specialitet: muskelplejende creme lavet af fedtet fra murmeldyr! Jeg købte en krukke, og mine umiddelbare erfaringer er ret gode. Et murmeldyr er en art...

Kan man lave mapper på en iPad?

En iPad kan hurtigt blive lidt af en rodebutik, efterhånden som man installerer alle mulige og umulige apps, som bare bliver placeret den ene efter den anden på iPad’ens bladreskærme. Men det er faktisk muligt både at flytte apps rundt på en skærm, imellem...

Verdens bedste carbonara

Mange mennesker overalt i verden har i tidens løb jagtet den perfekte Carbonara. Om nogen har fundet den, ved jeg ikke, ej heller hvad det perfekte forhold mellem fløde og æg skal være, eller hvad det optimale fedtindhold i fløden er. Med eller uden muskatnød? No...

Hvorfor er et maratonløb 42,195 km?

Mange har i deres barndom hørt historien om Pheidippides, der i år 490 f.kr. løb fra byen Marathon til Athen for at give besked om Atheniensernes sejr over en talmæssigt overlegen persisk hær. Maratonløbet er da også opkaldt efter denne begivenhed. Der er bare et...